TEM · TIP: Osvěžení pro letní dny - Hydrolát - květová voda

TEM · TIP: Osvěžení pro letní dny - Hydrolát - květová voda

Hydroláty jsou v našich krajinách známé pod pojmem květové vody. Představují šetrný aromaterapeutický prostředek s velkým účinkem. Nesou duši rostliny. Oproti éterickým olejům obsahují výtažky z destilované rostliny, které jsou rozpustné ve vodě a dobře se vstřebávají. Jejich účinek je jemnější a tudíž bezpečnější. Do těla se vstřebává přes kůži, přes dýchací ústrojí inhalací nebo ústy s pokrmy či vodou. Na léto je ideální ochlazující hydrolát z bulharské růže. 


TEM TIP: Recept - Špaldový Habermus: Starobylá kaše, která oživuje tradice

TEM TIP: Recept - Špaldový Habermus: Starobylá kaše, která oživuje tradice

Hledáte chutný a zdravý způsob, jak začít svůj den? Nebo vás zajímají tradiční pokrmy podle TEM? Pak byste měli poznat habermus – starobylou špaldovou kaši, která se vrací na naše stoly. Habermus je tradiční pokrm ze špaldy, jedné z nejstarších obilovin. Jeho kořeny sahají až do starověku, a v průběhu staletí se stal nedílnou součástí stravy v mnoha evropských kulturách. Zejména ve středověku byl habermus velmi rozšířen, často spojován s učením svaté Hildegardy z Bingenu, která špaldu a habermus doporučovala.


TEM TIP: Krásná a zdravá - tipy na jarní péči o tělo i duši

TEM TIP: Krásná a zdravá - tipy na jarní péči o tělo i duši

Ryze přírodní produkty vám přináší tem.peratio, první český projekt, který čerpá z Tradiční evropské medicíny. Jarní očistu se zázračným rašelinovým balíčekem nebo svačinku pro zářivou pleť i dobrou náladu v podobě hydrolátu. Více si můžete přečíst v červnové Krásné a zdravé.


ilustrační foto

TEM TIP: Podzimní pokrm podle Tradiční evropské medicíny: Hřejivá dýňová polévka s kroupami a bylinkami podpoří vaši slezinu

Tradiční evropská medicína klade důraz na využívání místních surovin a jejich sezónnost. Dýně je typickou podzimní plodinou, která byla v minulosti hojně využívána v kuchyni. Byliny jako rozmarýn a tymián byly součástí mnoha léčivých směsí. Tento recept tedy spojuje staré tradice s moderními poznatky o výživě. Dýně je, která je bohatá na beta-karoten a další antioxidanty. Kroupy jsou zdrojem komplexních sacharidů, které dodávají energii. Bylinky jako rozmarýn a tymián mají protizánětlivé účinky a podporují trávení. Tento pokrm je tedy nejen chutný, ale také výživný a velmi vhodný pro chladnější období.


TŘEŠŇOVÝ OCET

TEM TIP: Praktický průvodce stravováním v jednotlivých ročních obdobích: A co v létě?

Tradiční evropská moudrost přináší odpovědi na moderní problémy. Sezónní stravování podle Tradiční evropské medicíny (TEM) je vaším průvodcem k celoroční vitalitě, energii a zdraví. Moderní životní styl nás odřízl od přirozených cyklů přírody. Důsledky pociťujeme na našem zdraví - chronická únava, oslabená imunita, trávicí potíže. Sezónní stravování nás opět propojuje s moudrostí našich předků a navrací harmonii do našeho života. A co v létě? přečtěte si v našem TEM TIPU.